「ブラックワイン」の異名を持つ赤
フランス南西地方が原産の品種マルベック。黒に近い濃い色のワインを作ります。ポリフェノールの含有量は、カベルネ・ソーヴィニョンよりも多いことで知られています。香りは非常にリッチで、口に含むと強烈なアタックのあと、トロリとしたふくよかな甘みや、丸みを帯びたタンニンが感じられます。フルボディのこの赤、赤身の肉料理にぴったり。夏のスタミナ食のお共にぜひお試しください！