フランスを代表するワインガイド「アシェット」にて“2023年最優秀醸造家”に選ばれたローラン・シェデケール。アルザスのピノ・グリは、収量が非常に少なく希少価値の高い品種。このワインは、スモーキーさや下草のニュアンスに、ドライフルーツやはちみつ、パイナップルの豊かな香りが重なります。ふくよかなボリューム感がありながらも、爽やかさを併せ持つバランスの良い1本。時間とともに広がる果実の表情も魅力です。