ピノ・ノワールの変異種。スパイス料理に！
「グリ」とはフランス語でグレーの意味。名前の由来はこのブドウ品種のグレーがかったピンク色の果皮。ピノ・ノワールの変異種で、豊潤で飲み応えのあるワインを造る品種です。フローラル香が特徴でスモーキーな香りも。爽やかな飲み口ですが、まろやかな酸味で料理にも幅広く合わせやすいのが特徴。一般の白ワインよりコクがあるので、スパイスの効いた料理にも非常に良く合います。