和食にも合うバランス良しの赤
ワイナリー名に“シャトー”と付いても、現地に行くと本当のお城ではない場合が多い中、ここは19世紀建造の美しいホンモノのお城。ラベルの絵がそれです。フランス人当主とニュージーランド出身の妻が造るワインは、ニューワールドの雰囲気も持った親しみ易い1本。今は息子たちに世代交代中。 輝くルビー色。2～8年使用した木樽を使用することで程よい樽香をプラス。果実香も優しく飲みやすく、和食にも合う赤ワインです。