繊細でエレガントな格付けシャブリ
白ワインといえばシャブリが日本で人気なのは、日本人は食事の中の酸味を大切にするからではないかと思います。酢の物や焼き魚にレモンを一絞り、など、フランスの食事に比べて、口の中をさっぱりさせるタイプの味わいが多くあります。この第一級に格付けされたシャブリは、シャブリの定番であるミネラル豊富なフレッシュな味わいに加え、ローストアーモンドやバニラのアロマも。繊細でエレガントな仕上がりです。