和食と一緒に、がオススメのリースリング。
フランス北東部、ドイツとの国境に位置するアルザス地方。ここで造られるリースリング100％のワインは、昔から日本食に良く合うワインと言われています。程よい酸味とミネラル香が特徴で、生牡蠣や刺身、白身の魚の塩焼きなど、日本人の食卓に頻繁に登る料理にとてもよく合います。冬場はポン酢をかけて頂く鍋物にもお勧めしたい１本。美味しいリースリングをお探しなら是非お試しを！