人気の高いシャルドネ種のシャンパン
日本人にファンの多いシャルドネ種100％のシャンパン（ブラン・ド・ブランと呼ばれています）。ミントを連想させる爽やかな香りが特徴で、味わいにはミネラルがしっかり感じられます。柑橘フルーツやドライアプリコットなどの余韻も豊か。フランスでは寒くなるとオイスターバーに皆がこぞって出かけますが、その生牡蠣や、お刺身など、生の魚介との相性が特に良い１本です。