ロジェ・モンソー ミレジメ2015
シャンパーニュ・ロジェ・マンソー
この10年ほど注目を集める「レコルタン・マニピュラン」と呼ばれるシャンパンメーカー。レコルタン・マニピュラン(RM)とは、シャンパーニュ地方でブドウの栽培から醸造まで全ての工程を自社で行う栽培醸造家のこと。小規模生産者であることが多く、畑の特性や造り手のスタイルを強く反映した、個性的な味わいのシャンパンを造るのが特徴。生産量が少なく、多くのワイン愛好家たちがこぞって買い求めるので、入手困難な商品も少なくありません。ロジェモンソーは正にこのRM。日本ではJPMの独占販売です。
お正月にぜひ!ヴィンテージシャンパン
ブドウの出来が良かった年にしか作らないミレジメ(=ヴィンテージ)シャンパン。毎年醸造するわけではないので、希少価値が高く生産量もむろん限られた1本。特級認定を受けた畑から収穫したピノノワールと、シャルドネを半分ずつブレンド。香り高いキノコ類のソース等を添えたお料理に特に良く合います。繊細な味わいの日本料理や、お正月の定番「おせち料理」にもぴったりの1本です。
生産地 | シャンパーニュ・プルミエ・クリュAOC |
原産地呼称 | CHAMPAGNE PREMIER CRU AOC |
タイプ | 辛口白発砲酒 |
品種 | ピノ・ノワール50%/シャルドネ50% |
アルコール | 12% |
容量 | 750ml |