シャンパーニュ・ロジェモンソー
この10年ほど注目を集める「レコルタン・マニピュラン」と呼ばれるシャンパンメーカー。レコルタン・マニピュランとは、シャンパーニュ地方でブドウの栽培から醸造まで全ての工程を自社で行う栽培醸造家のこと。小規模生産者であることが多く、畑の特性や造り手のスタイルを強く反映した、個性的な味わいのシャンパンを造るのが特徴。生産量が少なく、多くのワイン愛好家たちがこぞって買い求めるので、入手困難な商品も少なくありません。ロジェモンソーはこのレコルタン・マニピュラン。日本ではJPMが独占販売しています。有名シャンパンメーカーはかず多くありますが、ロジェモンソーのシャンパンはワインの味がしっかり感じられ味わい豊か。年末年始には是非このシャンパンを！

人気の高いシャルドネ種のシャンパン
日本人にファンの多いシャルドネ種100％のシャンパン（ブラン・ド・ブランと呼ばれています）。ミントを連想させる爽やかな香りが特徴で、味わいにはミネラルがしっかり感じられます。柑橘フルーツやドライアプリコットなどの余韻も豊か。フランスでは寒くなるとオイスターバーに皆がこぞって出かけますが、その生牡蠣や、お刺身など、生の魚介との相性が特に良い１本です。