自らを「ワイン職人」と呼ぶ造り手の逸品。
南仏ミネルヴォア産の新商品。シラーが主体の濃厚な赤。造り手のローランとアンヌマリ・クスタル夫妻は、自らを「ワイン職人」と呼ぶほどの実直な働き者。自然派農法で健全に育て上げたブドウを、トラクターの入れない急斜面の畑で一房一房収穫し、このワインを造り上げています。熟した果実香、月桂樹の葉やカカオ、メンソールなどのアロマ、滑らかでふくよかな、ビロードのような舌触り。おすすめ！