ドメーヌ・ローズ&ポール シャルドネ・ヴィアラ 2021
年間生産量わずか800本。超希少。
南仏ラングドック・ルシヨンの西に位置する、マルペール産の新商品。この造り手はフランスの農業食糧省からHVE(環境価値重視認証)を受けた「地球に優しい」を実践するドメーヌ。ゴールドに近い濃い黄色。白い花の香りやハチミツのアロマが特徴。ボリューミーな飲み口ですが、標高の高い比較的涼しい気候でブドウ栽培をしているため、フレッシュさがしっかり残っています。繊細な魚料理に抜群に合うワイン。高めの温度(約12℃)で味わうのがおすすめ。
生産地 | ペイドック IGP |
原産地呼称 | PAYS D’OC IGP |
タイプ | 辛口白 |
品種 | シャルドネ |
アルコール | 13.5% |
容量 | 750ml |