クーム・レュメ　マセ2019

ラズベリーとカシスの香り。まろやかな味わいで、熟した赤い果実の香りが特徴。リッチなボリュームを感じられます。赤身の肉やグリル野菜との相性が特に良い。オマール海老との相性もGOOD。

ドメーヌ・ブシャール　カベルネ・ソーヴィニョン2021

ラングドック産、カベルネソーヴィニョン100％。南仏産ですがアルコール度数は控えめ(12.5%)で飲み飽きないバランス。ブルーベリーやカシス、ラスベリー、苺などの果実香が特徴。なめし皮のようなニュアンスも。

ラ・コンブ・ド・グリヌー　2021

JPM定番のデイリーな白。オーガニックワイン。ソーヴィニョンブランとセミヨンを半々ずつブレンド。ドライ過ぎない柔らかい口当たりで、柑橘系果実の爽やかさが印象的な1本です。

ドメーヌ・グルニエ　ヴィオニエ　2021

ヴィオニエ100％。この品種は酸は控えめで、リッチでコクのある果実味のワインを造る。トロミのある粘性が感じられ、華やかでゴージャスな味わい。桃やアプリコット、オレンジのアロマ。ピリ辛系の中華料理、エスニック料理にも合う。

シャトー・グルネ 2020

オーガニックワイン。非常に魅力的な深みのある赤色。カシスやブラックベリーなどの黒い果実のアロマ。ほぼ過熟まで待って一気に収穫したブドウが原料で、口当たりまろやかで滑らかな、アロマティックな果実味あふれるワイン。