ラスコーの村で造られたワイン

このワインの産地ベルジュラックは、昔、教科書で習ったラスコー洞窟のある地方。ブドウ畑を耕すと、今でも約２万年前、旧石器時代の弓矢や石包丁が出土する！というから驚き。そんな人類発祥の地を健全なまま未来に繋ぎたい、と、この造り手が有機農法に切替えたのが今から12年前。化学肥料を使わない健全な土壌で育ったブドウから造られたワインには、生き生きとしたアロマと生命力があります。オーガニック。