ジャンボなティエリさんが造る逸品
今年2月に南仏モンペリエで開催されたオーガニックワインの展示会で出会ったこのワインの生産者ティエリさん。２m&100kgはあるかと思われる立派な体格で、この力強い赤を造っているのです。フィトゥはラングドックルシヨン地方では最古のAOC。赤ワインのみ生産。
赤い果実、特にプラムやハーブ系アロマ(ローズマリー、タイム、ローリエなど)に加え、コショウやナツメグ、シナモンなどの香りも！ギュッと凝縮の1本。数量限定。