JPM初！オレンジワイン
白ブドウを使って、赤ワインの製法と同様に醸造するのがオレンジワイン。白ワインは白ブドウから果皮と種子を取り除いて発酵させますが、オレンジは、赤ワインと同様に搾汁と果皮、そして種子を一緒に発酵させて造ります。ドライアプリコットの香り。スモークや紅茶、ヘーゼルナッツやマンダリンが香ります。繊細なアロマが詰まった1本。発酵食品やスパイシーなお料理との相性良し。キムチや牛すじ煮込みにもぴったりです。